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Cours de taille d’arbres fruitiers.
Si l’entretien des arbres fruitiers est une passion pour les arboriculteurs, il faut toutefois savoir qu’une taille ne se fait pas de n’importe quelle manière s’il veut avoir une belle et saine récolte de fruits. Qu’il s’agisse d’arbres à pépins, comme les pommes et les poires ou à noyaux, tels que les pruniers ou cerisiers, la façon de les tailler est tout un art. C’est la raison pour laquelle l’association des arboriculteurs de Zetting organise chaque année avec le concours d’un moniteur de l’union départementale un cours de taille gratuit pour ses membres ainsi que pour les non-membres intéressés. Plusieurs méthodes de tailles sont nécessaires à partir de la plantation d’un fruitier. La première année après sa plantation on procède à une « taille de formation » qui consiste à lui donner une forme, à établir sa charpente en déterminant l’orientation des branches. On définit aussi la hauteur de son tronc. Lors de cette taille, l’arboriculteurs n’aura pas le droit de se tromper, puisqu’il ne peut plus revenir en arrière, le résultat sera définitif. Après la taille de formation, vient la taille de fructification dont l’objectif est de maintenir une silhouette équilibrée, à faire apparaître les organes qui fructifient et à limiter l’encombrement de l’arbre. Il faut que l’arbre soit bien aéré et que les feuilles et les fruits bénéficient d’un ensoleillement maximum en supprimant les branches mal placées ou trop serrées. C’est la raison pour laquelle on taille la plupart des fruitiers en gobelet. Cette taille consiste à éliminer les branches pointant vers l’intérieur de l’arbre en laissant une couronne autour. Le poirier est généralement taillé en quenouille, c’est-à-dire qu’il faut laisser un axe central autour duquel poussent les branches. Il faut par la suite surveiller chaque arbre et intervenir certaines années en cas de besoin. Cette taille est nommée, la taille d’entretien ou de régénération qui consiste à couper les gourmands qui pompent beaucoup d’énergie à l’arbre ainsi que les branches mortes ou malades et de surveiller la hauteur de l’ensemble afin de pouvoir cueillir les fruits sans se mettre en danger sur une échelle. Ces cours de taille sont très appréciés par les participants qui ne tarderont pas à appliquer dans leur propre verger ce qu’ils ont appris.      


Tailles des arbres en 2017 

 

Association des Arboriculteurs de Zetting-Dieding

Activités de l'Association:

- Fabrication artisanale de jus de pommes, mis en bouteilles ou en cubitainers de 5 litres.
- Distillation des eaux de vie de sa propre récolte de fruits.
- Formation arboricole avec stages proposés aux adhérents.
- Conseils de plantation et cours de taille et d'entretien des arbres fruitiers.
- Groupement de commandes d'arbres fruitiers certifiés auprès de pépinières agréées à tarifs avantageux.
- Participation depuis sa création en collaboration avec la commune au "Concours des maisons fleuries"

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